数据显示 ，3月3日吉林长春玉米淀粉现货价格报价2680.00元/吨 ，相较于期货主力价格（2687.00元/吨）贴水7.00元/吨。
（3月3日）今日全国玉米淀粉价格一览表 规格 品牌 报价 报价类型 交货地 交易商 用途分类:食品用 ;等级:一级 ;水分:≤14% ; 山东滨州 3100元/吨 市场价 山东省/济南市 济南金昊化工有限公司VIP 99%，25公斤包装 河南正源 3500元/吨 市场价 河南省/郑州市 河南正源净水材料有限公司VIP 99% 国产 2850元/吨 市场价 山东省 河南仟越星化工科技有限公司VIP期货市场上看 ，3月3日收盘 ，玉米淀粉期货主力合约报2687.00元/吨，涨幅0.75%，最高触及2693.00元/吨 ，最低下探2657.00元/吨 ，日内成交量达105636手 。
【市场资讯】
截至2月26日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量135.1万吨 ，较上周增加0.10万吨 ，周增幅0.07%，月增幅20.95%；年同比增幅30.22% 。
3月3日 ，生意社玉米淀粉基准价为2840.00元/吨 ，与本月初持平。
分析观点：
广州期货研报：对于淀粉而言，近期由于近月基差带动淀粉-玉米价差多有小幅走扩 ，但其走扩空间亦受到行业供需的抑制 ，与此考虑到副产品上涨或难以持续，盘面生产利润微薄 ，淀粉-玉米价差短期或上下两难 ，而淀粉单边则有望跟随原料玉米走势 。我们持谨慎看多观点，建议持有前期多单，淀粉-玉米价差套利暂以观望为宜 。
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